1: パンパスネコ(SB-iPhone) [US] 2022/01/17(月) 08:44:09.28 ID:Mmjw/6kt0● BE:144189134-2BP(2000)
1970年代以降、
世界では寄生虫「アニサキス」が
283倍にも増加していたことがわかったという。

アニサキスは白くてちょっと太い糸ような寄生虫で、
その幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、
イワシ、サケ、イカなどの魚介類に寄生している。

寄生している魚介類が死亡し、
時間が経過すると内臓から筋肉に移動する。
寄生している魚介類を生で食べると、
その幼虫が胃壁や腸壁に刺入して
アニサキス症(食中毒)を引き起こす。

そういえば、今年に入り、
俳優の三浦翔平さんがアニサキス症になり
悶絶よりも気絶に近い痛みだと語っていた。
最近では芸人の千鳥、ノブも
アニサキス症になったことを明かしていた。

画像
no title


https://www.excite.co.jp/news/article-amp/Karapaia_52289110/

2: ソマリ(大阪府) [US] 2022/01/17(月) 08:45:34.39 ID:1O/UTR/n0
サバ缶で検索するな

4: リビアヤマネコ(北海道) [CN] 2022/01/17(月) 08:47:59.23 ID:rCCFH97P0
魚嫌いなんでシャケおにぎりぐらいしか食わないからセーフ

6: アメリカンワイヤーヘア(ジパング) [US] 2022/01/17(月) 08:51:13.65 ID:60CsfBWU0
タラとか寄生虫の宝庫やん

25: ボルネオウンピョウ(茨城県) [US] 2022/01/17(月) 09:27:00.85 ID:uBPXxb7v0
>>6
普通は生で食べないから大丈夫
食べてもルイベみたいに凍らして食べる

普段調理しない人がやると危険

7: コーニッシュレック(やわらか銀行) [US] 2022/01/17(月) 08:56:17.70 ID:YhsW2JHs0
腸で虫を飼う先生も亡くなったんだよな

23: アメリカンワイヤーヘア(高知県) [US] 2022/01/17(月) 09:22:57.44 ID:OEUh//wo0
>>7
海外から持ち込み禁止の寄生虫は卵を飲み込んで入国とか聞いた事があるな

27: デボンレックス(SB-iPhone) [US] 2022/01/17(月) 09:29:58.52 ID:3ZhwiTdo0
>>23
スゲー探究心だけど迷惑すぎるw

34: アメリカンショートヘア(千葉県) [ヌコ] 2022/01/17(月) 09:35:38.18 ID:0T93WQgO0
>>23
消化液に耐えられるんだから糞したら処理施設でも生き抜いて魚までたどり着きそう

29: パンパスネコ(大阪府) [ニダ] 2022/01/17(月) 09:31:31.56 ID:6p5A+r800
>>7
藤田先生?亡くなったんか…

8: ギコ(光) [CN] 2022/01/17(月) 08:59:04.37 ID:yDRhSog60
日本海のアニキは冷やしとけば大丈夫

9: オリエンタル(庭) [TW] 2022/01/17(月) 09:05:52.78 ID:3yY7d8KI0
北部九州では鯖を刺身で食べるが他地域で真似するとエラい目にあう

10: イエネコ(東京都) [KR] 2022/01/17(月) 09:07:26.01 ID:lwESy77p0
すぐワタ取れば大丈夫だったが最近はそうもいかなくなった

12: バリニーズ(青森県) [US] 2022/01/17(月) 09:10:51.52 ID:yGWaNOYN0
アニサキスには正露丸だよな。

13: スナドリネコ(兵庫県) [ニダ] 2022/01/17(月) 09:11:02.96 ID:BSmUbftQ0
正露丸が効くんだっけ

14: ジャパニーズボブテイル(福岡県) [GR] 2022/01/17(月) 09:11:50.84 ID:/9TNRpfC0
ブラックライトあててちゃんと最終目視確認しろよマジで。

15: ライオン(東京都) [NO] 2022/01/17(月) 09:12:16.72 ID:EbXzWOJg0
なんで増えてるの?

18: アンデスネコ(長野県) [US] 2022/01/17(月) 09:15:52.22 ID:4I7xgn/Z0
アニサキスが食中毒ってのがなんか違和感ある

20: ツシマヤマネコ(愛知県) [CA] 2022/01/17(月) 09:17:46.35 ID:uhV7b9Oi0
寿司の生鯖は美味いのにな

26: 黒(埼玉県) [ニダ] 2022/01/17(月) 09:29:11.97 ID:4NqBZ/z00
江戸時代とかは奇病扱いなんかな

30: ハバナブラウン(東京都) [CN] 2022/01/17(月) 09:32:12.11 ID:wqxMwbzZ0
咀嚼ってまだ減ってるの?

33: ボルネオヤマネコ(ジパング) [DE] 2022/01/17(月) 09:34:04.34 ID:JOE5c5ls0
何でもかんでも生で食うからな今は
伝統的に生で食える魚を名のある魚屋の親仁に切ってもらって喰えよ

44: ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [RO] 2022/01/17(月) 09:51:30.26 ID:wQbON/330
>>33
なんでもかんでもレアこそ至高、みたいな発想が多くなったよな。

35: ボルネオヤマネコ(庭) [NZ] 2022/01/17(月) 09:37:01.58 ID:RJZTj1hT0
よく噛んで食えばそうそう中らない
2日に一度は夕食に生魚食うけど中った事はない(妻は2回中ったが)

36: 現場猫(茸) [US] 2022/01/17(月) 09:41:13.95 ID:tNJkP1e90
よく噛めよ

38: マーブルキャット(東京都) [US] 2022/01/17(月) 09:46:39.01 ID:Tk0Qjw7c0
サバとイカに多い

41: しぃ(神奈川県) [CN] 2022/01/17(月) 09:49:33.19 ID:91ahdbos0
俺の実家も魚を捌いて刺身にするけど、昔よりアニサキスに注意して捌かないといけなくなったと言ってたな

43: 猫又(長野県) [ES] 2022/01/17(月) 09:50:31.57 ID:ygH1jwMM0
しめ鯖うめーわ

45: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ニダ] 2022/01/17(月) 09:53:00.12 ID:zwpEgpUm0
冷凍処理してないサーモンはうにうに動いてるのが並んでるよな

ウチの嫁が生の秋鮭の切り身を買ってきたが、あまりそういう認識が無くて捨ててしまったな

49: セルカークレックス(大阪府) [FR] 2022/01/17(月) 09:57:19.92 ID:vgASk0EW0
サバ缶に普通に入ってるが、加熱されてるので問題ない
生魚に寄生してるのも焼けばただのタンパク質で食っても問題ない

52: マーブルキャット(茸) [US] 2022/01/17(月) 09:59:13.03 ID:bzwN1Vxu0
生なんて食うな
火を通せや

56: マーブルキャット(茸) [US] 2022/01/17(月) 10:02:54.12 ID:bzwN1Vxu0
そもそも生食なんて料理じゃねーから

57: ベンガル(茸) [US] 2022/01/17(月) 10:05:15.05 ID:vEAVdbse0
アニサキスアレルギーが怖い
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1642376649/