1: (新日本) (２段) [IN] 2024/09/09(月) 16:21:16.27 ● BE:187477461-2BP(2000)
船橋市保健所は６日、同市本町７の飲食店「将泰庵ＤＩＮＥＲ」で牛肉ハンバーグなどを食べた４グループ１４人中７人（男性２人、女性５人）が下痢や腹痛、血便などの症状を訴え、うち７歳から２０代までの男女５人が入院していると発表した。発症者の便から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７が検出され、市保健所は同店の食事が原因の食中毒と断定し、同店を８日まで３日間の営業停止処分とした。
市保健所衛生指導課によると、発症者は８月２６～２８日、同店で「飲めるハンバーグ御膳」などハンバーグの定食を食べており、２９日から順次症状を訴え始め、医療機関を受診したという。４日、市内の医療機関から市に腸管出血性大腸菌感染症の発生届が出された。同課は他に発症者がいないか調査を進めている。
https://www.chibanippo.co.jp/news/national/1273417
市保健所衛生指導課によると、発症者は８月２６～２８日、同店で「飲めるハンバーグ御膳」などハンバーグの定食を食べており、２９日から順次症状を訴え始め、医療機関を受診したという。４日、市内の医療機関から市に腸管出血性大腸菌感染症の発生届が出された。同課は他に発症者がいないか調査を進めている。
https://www.chibanippo.co.jp/news/national/1273417
6: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 16:22:32.52 ID:sJrNZvuy0
レアハンバーグの店？
7: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/09(月) 16:22:33.53 ID:j9F9Wu1C0
飲めるってそういう事か
8: 警備員[Lv.10][新芽](庭) [US] 2024/09/09(月) 16:22:46.71 ID:FyFkULIN0
いつからハンバーグは飲み物になったんだ？
10: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CA] 2024/09/09(月) 16:23:46.39 ID:BT4rO4e50
さわやかはあんだけ生なのに食中毒起こさないのすごいわ
42: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2024/09/09(月) 16:33:30.33 ID:RxzdDfD/0
>>10
毎回お腹下すけど付き合いで食べてしまう
毎回お腹下すけど付き合いで食べてしまう
57: 警備員[Lv.26](SB-Android) [NO] 2024/09/09(月) 16:37:33.17 ID:9m9XpIVd0
>>42
毎週食ってたけど1回もないわ
毎週食ってたけど1回もないわ
62: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/09(月) 16:38:54.87 ID:j9F9Wu1C0
>>57
たまたまあたってないだけやろ
調理工程でムラがあったら一発アウトやん
気温高いしな
たまたまあたってないだけやろ
調理工程でムラがあったら一発アウトやん
気温高いしな
203: 警備員[Lv.26](SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 17:39:19.76 ID:E3mHQMTF0
>>62
さわやか食ったこと無いだろ？
生レアでも問題ない肉つかってる
さわやか食ったこと無いだろ？
生レアでも問題ない肉つかってる
209: 警備員[Lv.17](新日本) [US] 2024/09/09(月) 17:42:42.01 ID:bTYiV6Q60
>>203
食っても問題ないかどうかはわからんだろ
食っても問題ないかどうかはわからんだろ
250: 名無しさん＠涙目です。(庭) [BR] 2024/09/09(月) 18:10:58.98 ID:GIm6szdf0
>>203
さわやかは内臓肉使ってないもんな
ブロック肉だけなら基本的にo157の心配はそこまでないし
さわやかは内臓肉使ってないもんな
ブロック肉だけなら基本的にo157の心配はそこまでないし
306: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [RO] 2024/09/09(月) 19:54:53.83 ID:SxNS1XX40
>>203
そんな肉ねーよ取り扱いの問題だから
そんな肉ねーよ取り扱いの問題だから
271: (庭)(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 18:40:25.34 ID:4KhfiMM/0
>>42
それはただの老化な
それはただの老化な
11: 警備員[Lv.25](やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:23:51.33 ID:REW0XG680
これ今まで出てなかったのが不思議なんだけど
12: 名無しさん＠涙目です。(庭) [SE] 2024/09/09(月) 16:24:01.55 ID:SfxssLKc0
ハンバーグはしっかり焼け
黒くなるまで焼け
黒くなるまで焼け
387: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2024/09/09(月) 23:46:34.91 ID:kG167VOR0
>>12
ハクション大魔王が食ってたハンバーグが美味そうに見えた子供の頃
ハクション大魔王が食ってたハンバーグが美味そうに見えた子供の頃
13: 名無しさん＠涙目です。(帝国中央都市) [BR] 2024/09/09(月) 16:24:10.93 ID:1lwMv78w0
こいつは飲めねえ話だな
15: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:24:51.56 ID:iVc7BN5/0
火通さないとな
16: 警備員[Lv.10][新芽](庭) [US] 2024/09/09(月) 16:25:27.70 ID:DJ6x7pM00
なんで飲食店ごときの言うことを真に受けてしまうのか
281: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [MX] 2024/09/09(月) 19:06:22.01 ID:fkL/fmQt0
>>16
鳥刺し出すところで「うちの肉は新鮮だから安心だよ」って言われてこりゃ危ないと思ったわ
鳥刺し出すところで「うちの肉は新鮮だから安心だよ」って言われてこりゃ危ないと思ったわ
17: 警備員[Lv.21](庭) [GB] 2024/09/09(月) 16:25:35.13 ID:lIrafPbp0
挽き肉系は気をつけないと
213: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/09/09(月) 17:45:59.64 ID:6M1KgJau0
>>17
ひき肉です！
ひき肉です！
18: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [AU] 2024/09/09(月) 16:25:55.89 ID:I/mjCN6b0
低温調理したつもりなのか
19: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/09(月) 16:26:20.18 ID:NnP+1kz40
前々からいつか食中毒出すぞと言われてた生ハンバーグから遂に出ちゃったか
ユッケの悲劇も過去のものなのかなぁ
ユッケの悲劇も過去のものなのかなぁ
79: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 2024/09/09(月) 16:46:38.39 ID:YWYvaxY00
>>19
ただの脱法抜け道メニューだよなぁ
ただの脱法抜け道メニューだよなぁ
20: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2024/09/09(月) 16:27:57.25 ID:zpq0Smfo0
ちゃんと焼けよ…
21: 警備員[Lv.6][新芽](庭) [VN] 2024/09/09(月) 16:27:59.06 ID:CwnA2Sca0
こんな日本語とおかしいメニューの店とか行かない
22: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 16:28:01.15 ID:lSt/L73K0
生焼けのやつだよね
23: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 16:28:12.63 ID:sJrNZvuy0
35: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:31:48.13 ID:LPyLD4r30
>>23
火通ってないやん
こんなの売るとかアホだなぁ
火通ってないやん
こんなの売るとかアホだなぁ
154: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/09/09(月) 17:15:35.73 ID:gCyqz6FA0
>>23
この店
客が店を営業中止にさせようと思い込めばいつでもできたんだな
6人ぐらい集めれば余裕だな
この店
客が店を営業中止にさせようと思い込めばいつでもできたんだな
6人ぐらい集めれば余裕だな
237: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/09(月) 18:04:34.07 ID:FIZPDxHM0
>>23
牛肉は周り削げは問題ないんだよ菌は周りにつくから
出しっぱなしにでもしてたんやろな
牛肉は周り削げは問題ないんだよ菌は周りにつくから
出しっぱなしにでもしてたんやろな
257: 山下hage 警備員[Lv.24](茸) [IT] 2024/09/09(月) 18:16:54.80 ID:/wpVhj8J0
>>23
店も客もハンバーカや
店も客もハンバーカや
304: テスト(みかか) [GB] 2024/09/09(月) 19:51:28.81 ID:szqnFDZA0
>>23
ハンバーグを生で出す店舗は結構あるけど衛生はどうなってるんだろうなあ、と常々思ってたらコレだもん
呆れるわ
ハンバーグを生で出す店舗は結構あるけど衛生はどうなってるんだろうなあ、と常々思ってたらコレだもん
呆れるわ
317: 警備員[Lv.14][芽](愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 20:10:42.54 ID:P/ZP/OEh0
>>23
普通や
こんだけ火が通ってたら十分よ
おまえら貧弱どもはどうか知らんがな
普通や
こんだけ火が通ってたら十分よ
おまえら貧弱どもはどうか知らんがな
332: 山下(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 20:40:18.68 ID:8VYBhLOf0
>>317
さすが愛知
治安が悪いな
さすが愛知
治安が悪いな
348: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2024/09/09(月) 21:23:26.74 ID:DATwDnIW0
>>332
愛知にはヒッコリーというさわやかより赤いハンバーグ提供する老舗があるからな
愛知にはヒッコリーというさわやかより赤いハンバーグ提供する老舗があるからな
418: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 06:47:43.65 ID:tYLF8dJQ0
>>317
食中毒が起こったってニュースのスレで良くはしゃげるなこの知恵遅れ
食中毒が起こったってニュースのスレで良くはしゃげるなこの知恵遅れ
24: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/09(月) 16:28:35.30 ID:HecJ4eyS0
レアハンバーグ出して客の目の前で切ってジューってやる店全般的にやばそう
116: 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [CN] 2024/09/09(月) 16:59:38.40 ID:27r8iw9l0
>>24
ジューってやっているなら問題なさそうだけど
ジューってやっているなら問題なさそうだけど
25: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EU] 2024/09/09(月) 16:28:55.44 ID:kLLoU0l50
とうとう出たね
26: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2024/09/09(月) 16:29:44.33 ID:VmgzjN/X0
食中毒が出るってことは調理方法が間違いよな
27: 名無しさん＠涙目です。(茸) [SE] 2024/09/09(月) 16:30:24.15 ID:QDeAIkli0
こんなもんハクション大魔王でも飲まねえよ
29: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RO] 2024/09/09(月) 16:30:46.98 ID:rL8JEy+z0
牛100%だからレアでも平気！
とか馬鹿な事やってたんだろうな
とか馬鹿な事やってたんだろうな
30: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [GB] 2024/09/09(月) 16:31:04.02 ID:86FNmg/B0
ちゃんと火は通せよ
ユッケ事件みたいになりたいか
ユッケ事件みたいになりたいか
31: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2024/09/09(月) 16:31:05.42 ID:VmgzjN/X0
商標登録通ったのか
誰よ通したの
誰よ通したの
32: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/09(月) 16:31:05.67 ID:ctcaXjDT0
また無添加無農薬か
34: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 16:31:44.56 ID:XcTjf38p0
肉系で生○○とか馬鹿じゃねえのと思うわ
36: 名無しさん＠涙目です。(茸) [FR] 2024/09/09(月) 16:31:59.48 ID://4vMAnd0
今まで出ていなかっただけ奇跡
37: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CO] 2024/09/09(月) 16:32:09.54 ID:3kCLODH00
レアハンバーグの店全部潰れてほしいわ
自分で焼きながら食べるとこもナイフ・フォークで焼いて食べるときは箸とか徹底してないとこも多い
自分で焼きながら食べるとこもナイフ・フォークで焼いて食べるときは箸とか徹底してないとこも多い
38: 警備員[Lv.32](ジパング) [US] 2024/09/09(月) 16:32:12.91 ID:CrYPiZBd0
1枚肉じゃないんだから、中まで火通さないとヤバいだろ
54: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/09(月) 16:36:14.78 ID:z0VNVNnF0
>>38
そういう理屈わかってないんやろ
そういう理屈わかってないんやろ
269: 警備員[Lv.32](ジパング) [US] 2024/09/09(月) 18:40:02.57 ID:CrYPiZBd0
>>54
調理師免許の意味って何なんだろうなと思っちゃうわ...
調理師免許の意味って何なんだろうなと思っちゃうわ...
277: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [FR] 2024/09/09(月) 18:48:06.42 ID:ZBZDHDD50
>>269
調理師免許は馬鹿でも取れるからね
実務経験があればザルで貰える
調理師免許は馬鹿でも取れるからね
実務経験があればザルで貰える
39: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/09/09(月) 16:32:14.16 ID:0Fg0Wrsh0
ハンバーグ飲まなくてもよくね？ちゃんと噛むよな？
48: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2024/09/09(月) 16:34:49.49 ID:VmgzjN/X0
>>39
むしろどこで味わうのか聞きたい
むしろどこで味わうのか聞きたい
41: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CA] 2024/09/09(月) 16:33:29.64 ID:5IodPndk0
さわやかクラスの品質管理は普通のお店には無理なんだろ
43: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾇｺ] 2024/09/09(月) 16:33:42.98 ID:g4YRPCPc0
レアハンバーグとか自殺志願者かよ
45: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/09(月) 16:34:16.84 ID:VwbHiXtS0
挽き肉はしっかり熱が通ってないとこわくて食べられない
47: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 16:34:38.89 ID:3Czi7M8g0
ちゃんと焼かないからこうなる
49: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:34:54.01 ID:oQv1Ptex0
豚をレアで出してる店も基本信用しない
50: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] 2024/09/09(月) 16:35:10.38 ID:3ggfJ1/G0
生じゃないのにO157って？
バイトの手洗い不十分って事？
バイトの手洗い不十分って事？
59: hage(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:37:51.63 ID:LkD5HZ/g0
>>50
生だよ
ひき肉の生だから最悪
めちゃくちゃ危ないよ
生だよ
ひき肉の生だから最悪
めちゃくちゃ危ないよ
95: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [IT] 2024/09/09(月) 16:50:51.08 ID:9GfKRE470
>>50
生なんだよ
バカだな
生なんだよ
バカだな
51: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BE] 2024/09/09(月) 16:35:18.31 ID:P+IqZA6w0
当たり前すぎる
本当に滅びてほしい
本当に滅びてほしい
55: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/09(月) 16:37:11.34 ID:eerA7UCm0
タルタルステーキが世の中に存在するのだから平気だろうって感覚で提供してたのだろうか
61: hage(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:38:43.28 ID:LkD5HZ/g0
>>55
「まだ事故起こしてないからセーフ」
まじでこんなもんよ飲食店の衛生観念なんて
「まだ事故起こしてないからセーフ」
まじでこんなもんよ飲食店の衛生観念なんて
58: 名無しさん＠涙目です。(茸) [IN] 2024/09/09(月) 16:37:36.90 ID:izSqlrIj0
丸呑み出来る大きさなん？
63: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US] 2024/09/09(月) 16:39:15.71 ID:JsMHcImg0
生肉は単純に美味しいのか
68: 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US] 2024/09/09(月) 16:43:15.21 ID:gjU5UQZA0
この店終わったかな
内容も中々酷い
内容も中々酷い
69: 名無しさん＠涙目です。(三重県) [KR] 2024/09/09(月) 16:43:35.00 ID:WQtq9a6t0
ハンバーグって牛肉だから生でもいいはずなのに何故
70: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RO] 2024/09/09(月) 16:44:29.54 ID:rL8JEy+z0
>>69
これをマジでリアルにやっちゃう人がいるんだよな
怖えよ
これをマジでリアルにやっちゃう人がいるんだよな
怖えよ
78: 名無しさん＠涙目です。(茸) [FR] 2024/09/09(月) 16:46:34.70 ID://4vMAnd0
>>70
これをやっていいのは海に住む持ちのいい魚の刺し身くらいだよな
それでも最近はカンピロバクターとか色々騒がれているのに…
これをやっていいのは海に住む持ちのいい魚の刺し身くらいだよな
それでも最近はカンピロバクターとか色々騒がれているのに…
80: 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US] 2024/09/09(月) 16:47:49.99 ID:Jgp/CjD+0
>>78
海の魚は食中毒にならないと思ってるアホ
海の魚は食中毒にならないと思ってるアホ
84: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 16:48:43.71 ID:sJrNZvuy0
>>69
牛肉の表面に菌は付着してるので中に菌はいない
だから表面を焼いたレアステーキは食べることが出来る
包丁で切った部分は全て表面になるので
ミンチなどは生で食べない方がよい
牛肉の表面に菌は付着してるので中に菌はいない
だから表面を焼いたレアステーキは食べることが出来る
包丁で切った部分は全て表面になるので
ミンチなどは生で食べない方がよい
72: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2024/09/09(月) 16:45:10.82 ID:n+q5Vv8n0
とうとう生ハンバーグで食中毒起こり始めたか
73: 警備員[Lv.3][新芽](ジパング) [JP] 2024/09/09(月) 16:45:15.24 ID:CF+ywAx20
ブロック肉の表面削って挽き肉にするならいいんだろ
93: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 16:50:22.63 ID:sJrNZvuy0
>>73
切った部分全てに菌は付着するからダメ
切った部分全てに菌は付着するからダメ
102: 警備員[Lv.21](やわらか銀行) [DE] 2024/09/09(月) 16:55:24.65 ID:rvB7+T2s0
>>73
昔輸入牛が中まで菌が入ってた事がある
それで食中毒出したハム屋があった
昔輸入牛が中まで菌が入ってた事がある
それで食中毒出したハム屋があった
76: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/09(月) 16:45:22.93 ID:MkBaLzcQ0
このクラスになると引きが良いというか悪いと
大人でも割と簡単に重大な結末が射程に収まるからな
大人でも割と簡単に重大な結末が射程に収まるからな
82: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [GB] 2024/09/09(月) 16:48:18.78 ID:qZo9sTHk0
レアすぎるとユッケと変わらんよな
87: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 16:49:17.17 ID:3KnEqvNS0
レア提供はあかんわなあ
89: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 16:50:05.96 ID:hpsQoDVK0
ここ2.3日のテレビで誰か食って無かったかこれ
96: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [NL] 2024/09/09(月) 16:51:06.62 ID:92YQ+sxt0
ハンバーグなんて肉汁が溢れて初めて美味いんだろ 生なんて有難がる奴はド素人
280: 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] 2024/09/09(月) 18:55:38.36 ID:y5jnmU+A0
>>96
それも逆
おいしい店は肉汁落ち着かせてから出す
それも逆
おいしい店は肉汁落ち着かせてから出す
453: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN] 2024/09/10(火) 09:24:57.52 ID:Z5JwzewY0
>>280
アホか そんなんしとったら冷めて美味ない 素人やの
アホか そんなんしとったら冷めて美味ない 素人やの
97: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/09/09(月) 16:51:47.61 ID:otbLjDjd0
次は静岡のあそこかな
101: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 2024/09/09(月) 16:54:43.92 ID:R8gmC3S50
ハンバーグにレアでお願いしますとかねえからw
108: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [BR] 2024/09/09(月) 16:56:17.08 ID:rYX5Vzt80
食中毒になるとお詫びの品はどういうものになるの？
110: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 16:57:30.87 ID:kuSye7ZK0
>>108
香典
香典
109: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/09/09(月) 16:56:45.69 ID:g5CKO2s40
そもそもハンバーグなんて屑肉をどうにかして食うための料理だろう
高級な食材をハンバーグにするなら別の料理にしてほしいわ
高級な食材をハンバーグにするなら別の料理にしてほしいわ
111: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2024/09/09(月) 16:57:41.57 ID:QzNfkwwi0
飲み物じゃないものは飲まないほうがいい
112: 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2024/09/09(月) 16:57:46.90 ID:+70K0Zzw0
ハンバーグの色がやばい
豆腐ハンバーグかよ
豆腐ハンバーグかよ
117: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/09(月) 17:01:15.73 ID:wzbyHuPF0
これ将来透析になるやつ
120: 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2024/09/09(月) 17:03:48.66 ID:ZwFXpYZy0
生肉食うとかﾀﾋにたいのか？
121: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/09(月) 17:04:10.62 ID:zGeCAlCn0
昨今のレア信仰意味不明
中まで焼いたほうが確実に旨い
中まで焼いたほうが確実に旨い
123: 警備員[Lv.9](岐阜県) [US] 2024/09/09(月) 17:05:33.68 ID:pdqTXh7W0
これ
犯罪ではないの？
犯罪ではないの？
129: ! 警備員[Lv.25](庭) [JP] 2024/09/09(月) 17:07:26.03 ID:abjuJSU80
だから飲めるコーラだけ飲んでおけと言ったのだ
132: 警備員[Lv.3][新芽](東京都) [US] 2024/09/09(月) 17:07:55.06 ID:XJ52Hp+x0
ほれ言わんこっちゃないな
137: 名無しさん＠涙目です。(茸) [AU] 2024/09/09(月) 17:10:42.75 ID:0RvQxW2a0
牛だから半生でもよくないか？
144: 警備員[Lv.3][新芽](東京都) [US] 2024/09/09(月) 17:12:35.54 ID:XJ52Hp+x0
>>137
肉は良くてもな
結局バイトやバカな調理師が包丁とか毎回殺菌しないからどんどん食中毒の原因菌が調理した肉や皿につくのよ
肉は良くてもな
結局バイトやバカな調理師が包丁とか毎回殺菌しないからどんどん食中毒の原因菌が調理した肉や皿につくのよ
145: 名無しさん＠涙目です。(最果ての町) [JP] 2024/09/09(月) 17:12:43.76 ID:F5b2Ss7z0
>>137
ミンチだから話は違うんだろう
牛は塊肉なら表面だけ焼けばほぼ問題は無いと言うが
ミンチの生焼けは色々と怖い
ミンチだから話は違うんだろう
牛は塊肉なら表面だけ焼けばほぼ問題は無いと言うが
ミンチの生焼けは色々と怖い
147: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 17:13:12.62 ID:O4SLT3bC0
>>137
調理者の衛生意識
調理者の衛生意識
151: (庭) [KR] 2024/09/09(月) 17:14:31.42 ID:ZgyZcA0/0
>>137
表面に菌がいる
例えばユッケとかは表面を焼いてその部分を切り落として提供
表面に菌がいる
例えばユッケとかは表面を焼いてその部分を切り落として提供
139: 山下 警備員[Lv.12][新芽](庭) [AU] 2024/09/09(月) 17:11:19.56 ID:FmZuONqY0
だからさあ
生肉食って何がしたいねん
生肉食って何がしたいねん
141: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 17:11:54.06 ID:XcTjf38p0
調理人は何考えてんだ？
149: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 17:13:34.02 ID:O4SLT3bC0
商標登録wwwwww
155: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/09(月) 17:16:38.15 ID:wIeb4dq60
ハンバーグ飲み込むのはハクション大魔王くらいだわ。
156: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [NL] 2024/09/09(月) 17:16:45.41 ID:7a2YgP+b0
手でこねてるとか怖い
159: 警備員[Lv.51](やわらか銀行) [US] 2024/09/09(月) 17:17:57.56 ID:7YLN5F610
家で鶏ハムの低温調理でギリギリを攻めてるけど一回も当たったこと無い(´･ω･｀)
165: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/09(月) 17:19:52.37 ID:aqeghq/30
>>159
自分で低温調理ってのも怖いなぁ
自分で低温調理ってのも怖いなぁ
168: 警備員[Lv.51](やわらか銀行) [US] 2024/09/09(月) 17:21:32.98 ID:7YLN5F610
>>165
自己責任ね
ドキドキしながら食べてる
野生の勘でヤバそうなときはレンチンする
自己責任ね
ドキドキしながら食べてる
野生の勘でヤバそうなときはレンチンする
160: 名無しさん＠涙目です。(茸) [FI] 2024/09/09(月) 17:18:05.90 ID:yVw0Xz9t0
今まで死人が出なかったのが不思議なぐらいだな
161: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [KZ] 2024/09/09(月) 17:18:21.68 ID:3XxkfeOA0
最近は個人店でも半生ハンバーグ出す所増えてきた
普通に火が通ったほうが美味しいんだけど
さわやかでも結局割って鉄板に押し付けるし
普通に火が通ったほうが美味しいんだけど
さわやかでも結局割って鉄板に押し付けるし
163: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/09/09(月) 17:18:36.52 ID:V2o7QaMO0
ココスのハンバーグは生でも食える
170: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 17:23:10.12 ID:dM3zR/PN0
豚さしって見たことないな
417: 名無しさん＠涙目です。(日本のどこかに) [US] 2024/09/10(火) 06:20:37.23 ID:WjvdItWP0
>>170
無菌豚
無菌豚
423: 警備員[Lv.8][新芽](庭) [ES] 2024/09/10(火) 08:05:08.73 ID:ssEJ/3iH0
>>417
無菌豚は豚にとってヤバい菌を排除しただけで完全無菌じゃないし生で食うと普通にヤバい定期
無菌豚は豚にとってヤバい菌を排除しただけで完全無菌じゃないし生で食うと普通にヤバい定期
176: 警備員[Lv.6][新芽](茸) [BR] 2024/09/09(月) 17:25:15.54 ID:RnZ4YAvg0
豚は細菌だらけ
ドイツで生豚は食えるらしいが
日本じゃムリポ
ドイツで生豚は食えるらしいが
日本じゃムリポ
177: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ] 2024/09/09(月) 17:25:39.64 ID:LhBWRfNU0
カレーは飲み物って店もあればトンカツは飲み物って店もあった
もう全て飲み物にしてしまえ
もう全て飲み物にしてしまえ
179: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2024/09/09(月) 17:26:17.06 ID:HpL3CaRC0
>>177
人類総流動食時代の到来か
人類総流動食時代の到来か
284: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [MX] 2024/09/09(月) 19:13:49.50 ID:fkL/fmQt0
>>179
昔の宇宙食みたいでSFっぽさある
昔の宇宙食みたいでSFっぽさある
181: 山下さんちのエジプト猫 警備員[Lv.61](神奈川県) [BE] 2024/09/09(月) 17:26:45.03 ID:H/YFXS5A0
ハンバーグを食うのも命懸けだな
あ、飲むのか
あ、飲むのか
182: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN] 2024/09/09(月) 17:26:56.64 ID:F+FOIg3t0
この手のハンバーグ禁止しなよ
186: 警備員[Lv.2][新芽](庭) [US] 2024/09/09(月) 17:28:39.81 ID:h7Nl7isp0
そりゃそうなるだろちゃんと焼けよアホか
188: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2024/09/09(月) 17:30:42.75 ID:/9Jbi+aq0
レアハンバーグは危ないとあれほど…
189: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 17:31:22.59 ID:lZjSjr490
いやいやいや
あかんやろ
あかんやろ
197: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/09(月) 17:33:50.84 ID:gOqvVLrN0
ろくに焼いてないパターンかな
201: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ] 2024/09/09(月) 17:38:39.24 ID:LhBWRfNU0
てかハンバーグは飲み物って店と飲めるハンバーグって店は別なんだな
紛らわしい
紛らわしい
211: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/09(月) 17:43:58.46 ID:K/7jmVsh0
菌まで飲んじゃった
引用元：https://itest.5ch.net/hayabusa9/test/read.cgi/news/1725866476
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