1: 2024/12/28(土) 19:42:45.82 ID:+eIzL7Rl0● BE:194767121-PLT(13001)
■「2024年値上げにショックを受けたもの」ランキング
1位 お米
2位 野菜
3位 卵
4位 チョコレート
5位 カップラーメン
5位 ガソリン
7位 油
7位 パン
7位 お菓子
10位 肉・魚

https://news.yahoo.co.jp/articles/ea77e66fd6d08eedbc973532c608864becbf8033?page=2

2: 2024/12/28(土) 19:44:47.09 ID:5KZnd49X0
俺は取った事ねえな。むしろ摂取で免疫力が向上するんじゃなかったか。

3: 2024/12/28(土) 19:45:19.21 ID:7B4bTW8n0
カラザは
日本語

4: 2024/12/28(土) 19:46:08.12 ID:UePFFOK20
抗癌効果があるよ

5: 2024/12/28(土) 19:46:14.49 ID:T9S0J2P40
カラザ?って何?

9: 2024/12/28(土) 19:49:14.80 ID:vKhxzNyG0
>>5
殻THE

12: 2024/12/28(土) 19:49:40.17 ID:UcqHRfM+0
>>5
責任から逃げちゃった人だっけ

15: 2024/12/28(土) 19:50:38.93 ID:B/SuiiQS0
>>5
殻と卵黄を固定してるへその緒みたいのあるのよ
卵の中のてっぺんと真下に

7: 2024/12/28(土) 19:48:49.45 ID:fw2xCnw+0
うちの親は目玉だからって一生懸命とってた
自分は全然気にしてなかったからそのまま焼いてたけど
結局黄身の位置を偏らせないためのバランサーみたいな役割なんだっけ

55: 2024/12/28(土) 20:29:15.48 ID:AHxpIDZ/0
>>7
ウチの母親も目だからと言って取ってたww

8: 2024/12/28(土) 19:49:12.36 ID:B/SuiiQS0
俺は取っちゃうなぁ
結構手間なんだけどねこれ

14: 2024/12/28(土) 19:49:51.95 ID:qXPmAxbM0
>>8
撮もうとすると逃げるんだよな

19: 2024/12/28(土) 19:51:37.30 ID:B/SuiiQS0
>>14
そうそうw
わりとテクニックがいるw

22: 2024/12/28(土) 19:53:10.66 ID:7B4bTW8n0
>>14
「掴む」をどう変換したらそうなるんだ

35: 2024/12/28(土) 19:59:34.67 ID:qXPmAxbM0
>>22
意識してなかったが変換候補の先頭だった
ちなみに辞書にも載ってる

10: 2024/12/28(土) 19:49:19.00 ID:qXPmAxbM0
貴重なタンパク質

11: 2024/12/28(土) 19:49:23.64 ID:iLA2Eunn0
カラザにもカルシウム等のミネラル分が含まれていて
むしろ摂取することを日本卵業協会から推奨されてたはず

なんで炎上するの?

13: 2024/12/28(土) 19:49:45.96 ID:5KZnd49X0
ゆで卵なんてもう取りようがねえ。要するに散々食ってんだから取らねえで食えってこった。

17: 2024/12/28(土) 19:51:12.92 ID:VDPE22sv0
カラザ警察はなんの根拠で取り締まってんの?

18: 2024/12/28(土) 19:51:27.86 ID:qSAq+cCM0
乳化した?

20: 2024/12/28(土) 19:52:32.76 ID:W1vKmM810
カラは取るけどカラザは取らないでそのまま食う。
あれをいちいち取るのは昭和の紅茶キノコ世代のババアとかだろw

23: 2024/12/28(土) 19:53:27.12 ID:qSAq+cCM0
>>20
菓子とかオムライスとかにもカラザ入れるの?
ありえねーわ

33: 2024/12/28(土) 19:57:29.63 ID:B/SuiiQS0
卵が古いとほぼほぼ自然消滅的に消えてくんだけど
新しくて火入ってないとグニって嫌な食感になるのよな>>23の怒りはそんな感じかと

27: 2024/12/28(土) 19:55:56.83 ID:1zbGT+Yd0
殻座の名前知らない奴結構いるもんだな 

28: 2024/12/28(土) 19:56:08.28 ID:G4nEPGju0
あんなもん混ぜて終わりだろ

30: 2024/12/28(土) 19:56:18.23 ID:SwQkt3Bt0
取ってたが理由は知らない

32: 2024/12/28(土) 19:57:07.21 ID:Oo0F/jHS0
焼いたらわからなくね?

36: 2024/12/28(土) 20:01:07.69 ID:eYXknpme0
卵かけご飯でも、すきやきでもそのまま
客に振る舞うなら考えるけど

37: 2024/12/28(土) 20:03:10.16 ID:5qfg89z90
取るな!散々言われてるだろ!

40: 2024/12/28(土) 20:07:21.15 ID:jkRK0wWN0
ああ、そういやガキの頃は取ってたな
でもいつの間にか存在すら忘れてたわ

41: 2024/12/28(土) 20:08:12.15 ID:xBlSG/l80
なんか栄養あるらしいから取るのやめたわ
焼いたら気にならんな

44: 2024/12/28(土) 20:10:33.77 ID:WgK5eBGq0
黄身と白身のどちらに属するのかしら

46: 2024/12/28(土) 20:13:45.97 ID:yNN5Vq980
自分が食うものでもないのに文句つけるとかイカれてんなw

50: 2024/12/28(土) 20:20:01.58 ID:vZZuyuBe0
もやしのひげ警察もいるからな

53: 2024/12/28(土) 20:21:45.07 ID:fw2xCnw+0
>>50
ピーマンの種も別に取らなくても熱入れば全然旨い

54: 2024/12/28(土) 20:22:50.51 ID:B/SuiiQS0
>>50
あれは明らかに美味しくなると思うけど手間がかかり過ぎる

97: 2024/12/28(土) 21:55:54.85 ID:NB/oCnN10
>>54
根取りもやしがスーパーで売ってる
普通のもやし38円根取りもやし84円
倍以上の値段だがそれだけの価値はある

98: 2024/12/28(土) 21:58:53.47 ID:PtcwsNPq0
>>50
そもそももやしの原料の
緑豆はほぼ中国だし
大豆もやしも安い国産はまずないから
食ってる時点でヒゲがどうこう言うのが変

コメントしたらスコア上がし
再生回ったら思う壺だろアホか

51: 2024/12/28(土) 20:21:16.33 ID:NAl152Lh0
ヨーグルトのホエーを取る人はいるんだろうか

52: 2024/12/28(土) 20:21:34.49 ID:WZSU8M9u0
半世紀生きてるけどカラザって初めて聞いたし一度も取ったことない 何の問題もない

56: 2024/12/28(土) 20:30:19.78 ID:q9zMrwQ/0
目玉焼き食べる時にビロビローンと出てくるのが苦手w

60: 2024/12/28(土) 20:32:01.58 ID:vqWLACDN0
炎上ってか、とるとらないの議論じゃないの
そういうの炎上って言うのか?

62: 2024/12/28(土) 20:33:04.39 ID:qSAq+cCM0
取らないやつは料理人や菓子職人として終わってるよ

64: 2024/12/28(土) 20:35:36.08 ID:zLhTSEa20
当たり前だろバカ🥚

65: 2024/12/28(土) 20:37:55.43 ID:KbRIP5ye0
カラザ取るんならちゃんと黄身と白身も取れよ

69: 2024/12/28(土) 20:42:13.35 ID:vZ0FnDvg0
頭がカラザから

71: 2024/12/28(土) 20:46:25.46 ID:GWw7n+ec0
カラザ洗った?

74: 2024/12/28(土) 20:58:46.48 ID:+09KC0sv0
意味わかんねえお菓子系だとしても混ぜるのが基本のレシピばっかりだろ

81: 2024/12/28(土) 21:03:04.65 ID:GWiFLWNA0
栄養あるんだろ?

82: 2024/12/28(土) 21:04:59.27 ID:LzvmPiSG0
カラザは良質なタンパク質だから取り除くのはもったいない

87: 2024/12/28(土) 21:10:44.88 ID:+JDY2/fq0
>>82
わざと栄養捨ててるようなもんだよな

83: 2024/12/28(土) 21:06:25.70 ID:kyjdvTP00
それどころか殻の破片が入っても取らない

85: 2024/12/28(土) 21:06:58.44 ID:aEF+z3LK0
取ったことねーんだが
大体取る意味が分からんのだが何で取るんだ?

86: 2024/12/28(土) 21:09:35.47 ID:o7LpgsD10
なんか栄養ありそうだし自分で作るときは食ってる

88: 2024/12/28(土) 21:11:01.66 ID:iP8dYwab0
カラザってずっと小さい殻の破片のことだと思ってたわ
そりゃ取るだろって思ってたが

93: 2024/12/28(土) 21:20:07.23 ID:ymEwNyNu0
火を通す場合はとらない、TKGのときはとる

95: 2024/12/28(土) 21:30:08.68 ID:bLyr7bo70
食感は悪くなるけど栄養はカラザに1番入ってる
料理指示厨とエビの尻尾食わせたがるもったいない厨のつまらん言い争い

96: 2024/12/28(土) 21:30:15.16 ID:Ki/7aoYX0
むしろソレが本体だからな
取っちゃダメだよ

101: 2024/12/28(土) 22:32:18.26 ID:ugbTglP50
ペペロンチーノの乳化警察は?

102: 2024/12/28(土) 22:39:31.60 ID:ox5w9KXG0
まじかよ目玉焼きつくるときそんなんわざわざとるんか?

107: 2024/12/28(土) 22:59:55.66 ID:t/5Unb0i0
カラザって外来語だったんだな
ラテン語由来で英語でもchalaza
日本語のがどこ由来かは分からんが

109: 2024/12/28(土) 23:07:09.93 ID:DWO7q4Ev0
カラザには栄養があるという説もあるからどっちでもいい気にすんな

113: 2024/12/28(土) 23:38:45.66 ID:R0rSEK7+0
ケーキとかスイートポテトとかの菓子系レシピだと取り除かないと気になるかな
オムレツくらいなら全然気にならん

115: 2024/12/28(土) 23:48:24.90 ID:eYdYGrBT0
おら、黙って食え

カラザとは、卵を割ったときに卵白に混じって現れる白いひも状の物で、卵黄を卵の中央に固定し、衝撃から守る役割があります。
カラザは、白身が濃縮したもので、卵白の一種である稠密な蛋白質でできています。卵が形成される過程で、卵黄に卵白が付着した後に卵管を下降していく際に、卵白のみが回転してよじれたものです。
カラザには、シアル酸、カルシウム、鉄、リンなどのミネラル、ビタミンなどの栄養成分が含まれています。シアル酸は細胞間の情報伝達や異物の侵入を感知する糖の一種で、抗がん作用がある成分が多く含まれています。

116: 2024/12/29(日) 00:02:27.88 ID:43DZrr2A0
てか女はヘソの緒は健康にいいとか言って食ったり顔面に塗りたくったりするのに
変なとこで捨てるんだな意味不明

120: 2024/12/29(日) 00:49:31.46 ID:6QwlmbsR0
洗っただけじゃ許されない時代なのか

123: 2024/12/29(日) 01:29:54.10 ID:TwRF3RSt0
私も卵焼きや茶碗蒸しやプリンを超綺麗に作るぞ!って時は取るよカラザ
見た目と舌触りを良くするため、溶き卵を濾すし
でも普段はそこまでこだわる必要を感じないからカラザ取りとか全然しない

126: 2024/12/29(日) 02:13:52.55 ID:/CRDDi6x0
お菓子作りで卵黄と白身分ける時だけなんか取りたくなる

128: 2024/12/29(日) 04:08:48.44 ID:3IfVCfzz0
カラザがインフルエンザに効果的って情報は10年以上前だから、コロナ予防にもなるだろ。
多分、つーか害は無い。

129: 2024/12/29(日) 05:56:41.34 ID:ck1JLg6N0
卵かけご飯の時は取る

135: 2024/12/29(日) 09:59:01.45 ID:8XSqdHe60
マナー講師が取れって言ったんじゃないの

138: 2024/12/29(日) 18:37:52.80 ID:zqCJHQuk0
卵のカラザ取れとか言うやつは、イナゴの佃煮作るとき触覚を全部取らないと食感が悪くなるとかも言ってそう

139: 2024/12/29(日) 19:17:50.92 ID:RjHBmnlL0
最近は目玉焼きは黄身の皮を剥けとか言われたりする
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1735382565/